Eine erfrischende Biergeschichte
Gönnen Sie sich eine gedankliche Erfrischung und begleiten Sie uns für einen Augenblick in die Welt der besonderen Geschmackserlebnisse...
... Es ist ein später Nachmittag im Sommer. Bei traumhaftem Sonnenschein haben Sie heute schon einige atemberaubende Momente in den Davoser Bergen verbracht. Zeit für eine Erfrischung.
In bester Laune machen Sie sich mit Ihrer Ferienbegleitung auf den Weg nach Davos Monstein, zur ehemaligen Dorfsennerei. Dort erwartet Sie die BierVision Monstein AG mit handwerklich hergestellten Bierspezialitäten und einer Schaubrauerei zum gemütlichem Umtrunk.
Prost und zum Wohl
Während Sie genüsslich an Ihrem «Monsteiner Wätterguoge» nippen, verrät Ihnen der Biermeister etwas über das Rezept: Ihr bernsteinfarbiger Tropfen wurde aus kristallklarem Bergquellwasser, Schweizer Bio-Hopfen, einheimischer Bio-Berggerste und einem kleinen Anteil Rauchmalz gebraut. Um Ihr Geschmackserlebnis zu vervollständigen, serviert Ihnen der Fachmann zusätzlich ein paar Treberspezialitäten. Dass «Treber» ein Nebenprodukt des Brauprozesses ist und für die Veredelung von Spezialitäten genutzt wird, war Ihnen bisher noch nicht bekannt.
Der Brauerkäse und die Brauermocken schmecken Ihnen ausgezeichnet. Mit einem zufriedenen Schmunzeln lehnen Sie sich zurück. Das Leben kann doch manchmal so schaumig leicht sein...
